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昌江本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 昌江海尾甘蔗虾

  • 相关机构：昌江在线
  • 关 键 词：甘蔗虾
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  • 内容摘要： 这或许是世上最鲜甜的虾。剁碎的海尾虾虾泥经过调料后包裹着甘蔗节放锅煎炸，甘蔗的清甜沁入细密 [详情]
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点击：10034

  • 昌江鱼茶（南茶）

  • 相关机构：昌江在线
  • 关 键 词：鱼茶
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  • 内容摘要： 鱼茶,茶非茶，这是海南白沙民间对一种类似寿司食物的叫法。是居住于高山山区的人们最喜爱的传统 [详情]
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点击：8353

  • 昌化镇、海尾镇的海鲜

  • 相关机构：昌江在线
  • 关 键 词：海鲜
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  • 内容摘要： 大多以野生捕捞海鲜为主，如墨鱼、鱿鱼、红鱼、石斑鱼、对虾、龙虾、海螺等 [详情]
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点击：2364

  • 昌江海尾糯米鸭

  • 相关机构：昌江在线
  • 关 键 词：糯米鸭
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  • 内容摘要： 昌江山水相依，家禽生长皆丰润而又力道，这尤以海尾鸭最突出。烤制前往其中放入糯米和其他喜爱的 [详情]
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点击：2287

  • 昌江海鲜地瓜粉

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  • 关 键 词：地瓜粉
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  • 内容摘要： 制作而成，它可以煮汤也可炒还可以做凉水甜品。地瓜粉加入骨头汤、海鲜、青菜等丰富的配料就成了 [详情]
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点击：1521

  • 昌江新港富贵虾

  • 相关机构：昌江在线
  • 关 键 词：富贵虾
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  • 内容摘要： 富贵虾又称皮皮虾、爬虾，富贵虾必须鲜吃，因为死虾在很短时间内一部分虾肉就会化成水，而在近水 [详情]
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点击：1493

  • 昌江叉河手撕鸡

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  • 关 键 词：手撕鸡
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  • 内容摘要： 叉河手撕鸡用炭火烧制，恰当的火候把握，让烤过的鸡肉外皮金黄、风味更加浓郁。叉河镇散养的山地 [详情]
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点击：1479

  • 昌江黎族甜糟

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  • 关 键 词：甜糟
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  • 内容摘要： 用黎族特产山兰糯米发酵而制成的。黎家的人民将山兰糯米饭，拌以黎山特有的植物做成的酵母，再装 [详情]
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点击：1427

  • 昌江五色饭

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  • 关 键 词：五色饭
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  • 内容摘要： 吃过海南苗族同胞五色饭的人，都觉得味道芳香可口。然而，倘若你尝上海南苗胞制作的五色粽，那定 [详情]
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点击：1414

  • 昌江黎家竹筒饭

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  • 关 键 词：竹筒饭
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  • 内容摘要： 黎家竹筒饭又称竹筒香饭，海南黎族传统美食，是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤的饭食。黎族民间， [详情]
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