昌江特产美食白斩乳羊，久负盛名。昌江县的昌城、昌化、海尾、南罗、乌烈、保平等6个乡镇，是乳羊的主要产地。这里地处海南岛西部，北部湾西岸沿海沙源地带，气候温和，江汊交错，水草丰盛，嫩叶丛丛，草药丰满，为羊群提供了天然的食料。来到这里的游客都会来此品尝一下这道美食。

      昌江一这一带的小山岗密布，乱石垒垒，地势高低不平，羊群在觅食时，经常奔跑跳跃，所以这里的羊和野羊一样，个个毛色光亮，体质健壮，肉质结实，脂肪少，肉味鲜，味道美，富有营养，特别滋补，被誉为山珍。